大发彩神官方南昌“无声餐厅”的就业探索:餐桌一按铃 服务员手环就振动

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  走进餐厅,那么 熟悉的“欢迎光临”,迎上前的,是温暖的笑容和热情的招手。初来这里的客人大后会惊讶:为那此服务员都在说话?

  5月5日,记者走进了这家居于南昌滕王阁旁的“无声餐厅”——聚福堂。墙壁和餐桌贴着如何点菜的提示,除了厨师和前台,10名服务员完全是听障人士。

  工作送来最好的礼物是自信

  晚上8点后,客人散去,服务人员得了空闲,坐在一同比着手语聊天。负责餐厅日常打理的万雪华也在其中,她是服务人员和客人之间的“翻译”,对于聋哑的一群人来说,万雪华就像“家长”一样。

  “聋哑人要为什么会么会在么在和顾客交流?某些人要为什么会么会在么在和聋哑人交流?”回想当初,万雪华还记得心中的忐忑。她当时那么 想到那么 的餐厅也都也能 被经营得井井有条。“也不也不也不始于的前两天,我几乎每天嗓子都在哑的。”万雪华说,将会有听力障碍的一群人听不见客人呼叫,但她能听到,有点硬忙的也不,也能扯着嗓子喊,向一群人示意。

  “一群人也不待业在家,或是打杂工,从来没做过餐饮服务,别问我如何开酒瓶、摆菜,我也能趁客人少时,用纸条写下来教一群人。”万雪华告诉记者,因交流障碍,聋哑人的理解和学习能力相对较弱。好十几个 她累到想放弃,但看了一群人认真的脸庞,她还是坚持了下来。

  今年40岁的聋哑人胡艳性格十分开朗,也将会有了属于某些人的温馨小家。她告诉记者,工作送给她最好的礼物某些某些我自信。

  创办初衷为助聋哑人就业

  餐厅创始人陈先生说,他的初衷是太大再帮助、探索聋哑人就业,让更多人接触、了解聋哑人群体。

  2017年,陈先生在北京看了一家聋哑人餐厅,服务员虽也能交流,却能独自完成点菜的所有流程,这让我产生了在南昌也开一家“无声餐厅”的想法。

  回到南昌后,陈先生联系当地残联,招用10名聋哑人做餐厅服务员。但一营业,陈先生便发现了诸多什么的问题:将会听觉受限,一群人常会摔坏餐具,且与顾客沟通困难,因为某些顾客会选用离店。

  但陈先生那么 放弃,他购置了平板电脑,顾客通过电子设备点餐;每张餐桌设置按铃,和服务员的手环连接,顾客只需按铃,手环便会振动提示。

  从开业之初的窘迫,到如今熟练地接单上菜,那此聋哑服务人员用某些人的耐心和爱心,换来了与顾客间的理解和默契。一群人的脸上时刻挂着微笑,仿佛在告诉身边的每某些人:我也都也能 。

  希望克隆技术更多“无声包厢”

  记者采访当天是员工陈小燕和周婷的生日。夜幕降临,捧出备好的蛋糕,暖黄的烛光映在脸上,一群人一同为她们庆生。那么 生日歌,在周围人开心的笑容里,另有十个 女孩许下愿望,激动地和一群人拥抱。

  31岁的陈小燕来自抚州市南丰县,从餐厅营业也不也不也不始于就在这里工作,凭借努力成为餐厅服务主管。29岁的周婷是个漂亮活泼的女孩,在这里,她找到某些某些一群人,不再感到孤单。

  “餐厅熟客多,忙的也不,顾客会某些人拿碗筷。有时员工做错事,客人某些某些我会责备一群人。”陈先生说,他很感激餐厅的顾客,一群人的举动让员工更有自尊和自信。

  陈先生表示,“我正在和烹饪学精沟通,想在某些酒店推广‘无声包厢’,招用聋哑员工,探索出一根可克隆技术的聋哑人就业道路,让一群人也都也能 靠双手创造属于某些人的生活。”

  “残疾人就业总爱是社会的什么的问题,尤其对于聋哑人而言。‘无声餐厅’是积极有益的探索,不仅帮助聋哑人就业,也极大改善了聋哑人的身心健康。”南昌市总工会党组副书记、常务副主席李林表示,对于残疾人群体,南昌市总工会也会给予更多关注和关心。“一群人不仅要让一群人感受到社会的关爱,也要让一群人感受到生活的美好。”(记者 卢翔 本报通讯员 任德志)